田丸屋

天正10年創業 元祖水沢うどん

  • 讃岐・稲庭と並ぶ日本三大うどんのひとつ、水沢うどんの元祖、「田丸屋」。400年以上前の天正10年の創業時から、厳選素材と昔ながらの伝統技法で、こだわりのうどんを作り続けています。出汁は、季節や気温などによって使い分け、濃厚で雑味の少ない味を追求しています。

    お店の特徴

    • 天正10年(1582年)創業の元祖水沢うどん
    • 麺は地元産の厳選した小麦で自家製粉
    • 出汁は季節や気温によって素材を使い分ける
    ドラマ登場話数
    #10
    アクセス
    群馬県渋川市伊香保町水沢206-1
    URL
    http://www7a.biglobe.ne.jp/~tamaruya/index.html
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